В случае с временем думать вообще не надо, помнить длительность, что-то вычислять в голове - типа "вот это было сколько минут назад... сколько мне надо роликов".
Тупо полчаса скинул, да и всё

Авария, в которой пропадет питание компа для водилы безразлична - на небесах ролик видеорегистратора вряд ли понадобится.

А так - если сможешь восстановить временный файл, то virtualDUB умеет читать битые видеофайлы. Правда возможно придется повозиться.

У меня сегодня питание два раза пришлось выключить по техническим причинам, про комп просто забыл. Но те обрывки битого ролика уже стёр. Надо будет попробовать повторить обесточивание и попробовать восстановить, всё-таки H264 с камеры своеобразный приходит, даже перемотка нормально не работает.

А зачем задумываться сколько надо скопировать каждый раз перед аварийным копированием?
Количество роликов, копируемых в случае необходимости задается в конфиге, один раз и больше ни о чем думать не надо. Если боитесь пропустить что-то интересное - копируйте больше роликов.
Согласен - процесс копирования должен идти в фоне, Программа ждет пока допишется текущий файл, файл переносится в постоянную папку и после этого начинается копирование. Даже если при этом возрастет нагрузка на железо - это не важно, гораздо важнее, чтобы запись не прерывалась на время копирования роликов.

Ну так может стоит обепечить комп нормальным питанием? :)
И не насиловать софт.

В таком случае может быть сделать программу контроля , как мне видится, так - две кнопки (полупрозрачные) поверх всех окон (местоположение можно выбирать - по горизонтали и вертикали, тогда каждый сможет разместить панель там, где хочется).
Если есть возможность посмотрите DailyRoads Voyager (под Андройд), сейчас использую ее совместно с СитиГидом, очень удобно.
Такое предложение возникло после попытки встроить программу контроля в iCar. Программа встроилась, но т.к. окно сворачивается в трей, то после открытия любого другого окна и последующая попытка открыть окно программы контроля - приводит к попытке повторно запустить ее.
Попробовал изобразить то, что описал

ну, может, есть где-то какой-нить исходник какого-нибудь плагина для iCar?
Если найдете - думаю, я быстро по образу и подобию запилю полноценный плагин, да и всё

Не начнутся, во-первых, имена уникальны, во вторых перезапишуться. Нужно проверять на наличие файла или как ты говоришь делать.

Файл блокирован при записи. Нужно делать рестарт сервиса, а потом копировать в фоне - спасибо за замечание!
Большая вероятность восстановить.

Ну, как мы видимо, по кнопкам резервного сброса можно придумать самые разные сценарии.
В целом - не проблема сделать. Особенно если будут гибкие настройки в конфиге сервиса.