Можно использовать квадратор чтобы одновременно видеть на экране сигнал с двух камер. Вот небольшое описание работы:
http://www.proline-rus.ru/production/679/
Я нашел в Яндексе по цене примерно от 2500р.
Кстати, а разве в мониторе не два видео входа? Обычно минимум два бывает и переключается кнопкой.
Я только не понял из первого поста, куда ты собираешься подключать камеры: напрямую к монитору или к плате видеозахвата? Если к монитору, то зачем переключать их через комп?
А если комп мощный, просто возьми две веб-камеры и подключай и не мучайся. Софта кучу найдешь и по просмотру в разных окнах и по объединению итд итп.