Stanson, можно еще взять магнитолу со стандартным разъемом cd changer, через этот разъем можно выдавать название треков на дисплей магнитолы (разумеется, выдавать можно любой текст).
А на BT GPS я бы просто питание подал с машины и не гонял бы данные через комп.
Хотя если BT будет в твоем компе, ты сможешь в том числе, инет получить в компе с телефона. Но лучше через Yota - мое мнение.
Насчет распознавания речи, ты все же зря ругаешь мелкософт: их движок на сегодня лучший. Конечно, распознавание отдельных слов назвать движком нельзя. Ну а фильтрование шума машины программно сделаешь: для тебя такая вещь наверняка не проблема. Но то, что он мешает, это факт. Особенно вентилятор.