ИМХО, вместо ЖК стоит рассмотреть OLED. Штучки реально "горячие", делали на них несколько девайсов. В офисном освещении "забликовать" их нереально, даже если как в зеркале "поймать" в них свет ламп - все равно изображение читается. Попробуйте сделать то-же с LCD дисплеем

. С солнцем думаю будет не намного хуже.
Один минус - цены у них пока ого-го, и найти цветной с большим разрешением довольно сложно.