Тоже задавался в свое время этим вопросом...
В качестве s/pdif to analog можно использовать
HD Audio Rush 5.1 Decoder один из дешевых найденных мной.
правда насколько хорош чип CirrusLogic "CS4985-STL 07SPR8st1" сказать не могу.
А питать это добро лучше всего
Iraudps1 ИМХО.