Отвечаю сам себе. Может кому пригодится. Для "примерки" фазовых изменений, вносимых фильтрами, в сигмастудио можно воспользоваться симуляцией - поставить до фильтра Stimulus, после - Probe, ткнуть на кнопку Probe, а затем кнопку на Stimulus. Можно посмотреть графики изменений ачх и фазы, вносимых испытуемым фильтром. Примеры в хэлпе сигмы в разделе Toolbox>Examples>Filter Examples.
Изучаю возможности FIR фильтров. Хочется попробовать сделать фазово-линейный фильтр (НЧ, ВЧ). Коэффициенты - из QED1000. Правда, боюсь, для достойной точности вычислительной способности ADAU1702 не хватит

Параллельно этим изысканиям напоролся на интересную статью (а вернее, две):
http://3vuk.ru/showthread.php?t=37
Вот почему надо уходить на записи в 96/24.